N°6 Feral & Atelier Moessmer Norbert Niederkofler 6x750 ml

Fermentiertes Rübengetränk mit Linde, Honig und Fenchel
... eine Kombination aus Komplexität, Süße und Frische, die aus der ikonischen Philosophie „Cook the Mountain“ hervorgeht.

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Produkt wird in Kartons mit jeweils 6 Flaschen à 750 ml verkauft. Hinweis: Um Schäden zu vermeiden, können Kuriere die Flaschen in stoßfesten Kartons transportieren, die geringfügig von den abgebildeten abweichen können.

€126,00

Inklusive Steuern.

Anzahl der Kartons:

Was ist drin?

Rezept n.6 | Feral & Atelier Moessmer Norbert Niederkofler

Temperatur

N°6: 8–10°
7 Portionen pro Flasche

Zutaten

Fermentierte weiße-Rüben-Basis (Wasser, weißer Rübensaft aus Konzentrat 20 %), botanischer Extrakt (Fenchelsamen, Lindenblüten, Latschenkiefer, Wacholderbeeren, Salbei, Minze, Chilischote), Traubenverjus, Lindenhonig, Apfelessig.

Geschmack und Kombination

Verkostungsnotizen: weiße Blüten, Honig, Komplexität
Passt zu: Frischkäse, Fisch, pflanzenbasierter Küche

Nährwerte

NÄHRWERTE PRO 100 ml – Nr. 6
Energie 17,5 kcal/73 kJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,03 g

non-alcoholic | no bubbles |

Warum eine Mountain Box?

Denn die Bergluft stammt aus unserem Bestseller, der uns seit den allerersten Anfängen begleitet – vor allem aber aus unserer ersten Zusammenarbeit mit einem Drei-Sterne-Koch: Rezept Nr. 6 enthüllt Zutaten aus einer ebenso rauen Landschaft wie unsere Alpen: Honig und Lindenblüten, Latschenkiefer und Apfelessig. In ihrer Schlichtheit verbinden sie sich zu etwas wahrhaft Erhabenem und spiegeln die Gipfel wider, aus denen sie stammen.

Wann genießt man sie?

Ein Sternekoch-Rezept, das zu jedem Himmel – oder besser: zu jeder Tafel – passt: pflanzliche Gerichte, Fisch, frische Käsesorten. Seine Komplexität verbindet sich mit frischen Noten und genau der richtigen Säure und umhüllt jedes Gericht mit der sanften Rauheit der Berge.