Box degustación 4 gustos de 750 ml

Una botella de cada sabor (sin alcohol | sin burbujas):

N °1 Bebida de remolacha blanca fermentada con lúpulo y pimienta de Sichuan

N°2 Bebida de remolacha blanca fermentada con jengibre, pimienta de Jamaica y bayas de enebro

N°3 Bebida de remolacha roja fermentada con arándanos silvestres, roble, pimienta negra y tomillo

Nº4 Bebida de remolacha roja fermentada con arándanos silvestres, lavanda y bayas de enebro

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Producto vendido en cajas compuestas por 4 botellas de 750ml cada una.

€67,00

Impuesto incluido.

Cantidad:

Temperatura

N°1: 8-10°
N°2: 10-12°
N°3: 16-18°
N°4: 14-16°

110 ml por copa (7 copas por botella)

Ingredientes

Nº1 Base de remolacha blanca fermentada* (agua, zumo de remolacha blanca a partir de concentrado* 15%), extracto botánico* (lúpulo*, guindilla*), azúcar*, acidulante: ácido málico, aroma natural de pimienta de Sichuan. *Orgánico

Nº2 Base de remolacha fermentada* (agua, zumo de remolacha a partir de concentrado: blanca* 15% y roja* 1%), extracto botánico* (jengibre*, pimienta de Jamaica*, bayas de enebro*, guindilla*), azúcar*, acidulante: ácido málico, concentrado (manzana*, cártamo*). *Orgánico

Nº3 Base de remolacha roja fermentada (agua, zumo de remolacha roja a partir de concentrado 23%), zumo de arándanos silvestres a partir de concentrado 26%, extracto botánico (pimienta negra, tomillo, roble, guindilla).

Nº4 Base de remolacha roja fermentada* (agua, zumo de remolacha roja a partir de concentrado* 23%), zumo de arándanos silvestres a partir de concentrado* 26%, extracto botánico* (bayas de enebro*, lavanda*, guindilla*). *Orgánico

Sabor y maridaje

N°1 cítrico y fresco - verduras, pescado, carnes blancas
Nº2 picante y cálido - platos picantes y umami, chocolate
Nº3 pimienta, herbáceo, tostado, tánico - comidas ricas ahumadas, venado, queso sazonado
N°4 armónico y floral - risotto, pescado graso, charcutería

Valores nutricionales

Ver valores nutricionales de cada producto

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº1

Energía 17 kcal/71 kJ
Grasas 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 3,7g
de los cuales azúcares 3,7g
Proteínas 0g
Sal 0,03g

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº2

Energía 19 kcal/81 kJ
Grasas 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 4,3g
de los cuales azúcares 4,3g
Proteína 0g
Sal 0,03g

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº3

Energía 21 kcal/88 kJ
Grasas 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 3,8g
de los cuales azúcares 3,7g
Proteína 0g
Sal 0,02g

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº4

Energía 20 kcal/85 kJ
Grasa 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 3,9g
de los cuales azúcares 3,7g
Proteína 0g
Sal 0,02g

Encuentra nuestros maridajes aquí

Descripción

Feral BLANCO N°1
Fresco y floral con notas minerales y cítricas procedentes de la pimienta de Szechuan y el toque final de lúpulo.

Feral BLANCO N°2

Está llena de profundidad y calidez y tiene un gran equilibrio agridulce. Sí, es muy picante, así que prepare sus papilas gustativas. Su color naranja brillante procede de la infusión de trozos de jengibre, pimienta y bayas de enebro con el zumo de remolacha blanca fermentada.

Rojo salvaje nº3

Es rico y con cuerpo, con una fuerte presencia de acidez y taninos. El rojo brillante proviene de la remolacha fermentada y el arándano silvestre, realzado por la pimienta negra y el tomillo.

Rojo salvaje nº 4
Combina muy bien con cualquier tipo de comida. Es profundo, pero floral, con una acidez brillante y taninos suaves y sedosos.

First sceptical (beets)? Turned out really good

I try to stay away from alcohole when I am recovering from intense sport sessions but want to enjoy a relaxing drink in a nice wine glass, pair it with food, sit with friends. I do not like the dealkoholized options and found the sweet spot with Feral. The final note of the little spicyiness is perfect (No 1 and 3). No 1 went exceptionally well with garlic prawns. Friends loved it, too. Gonna reorder and stock up.

Great experience and taste

From the unboxing to the description booklet, we've enjoyed the tasting very much. We've enjoyed the pairing over dinner and surprised our guests with the alcohol free beverages to their liking as well. Surely will re-order again soon.

una bontà nuova

I vostri prodotti mi hanno molto incuriosita e ho voluto provarli tutti…anche se un po’ cari.
Ho apprezzato in particolare le bevande alla rapa rossa, piacevoli e ben abbinabili, mentre quelle alla rapa bianca, pur gradevoli, mi sono sembrate un po’ più neutre.
Magari proverò un mix per creare un rosé!
Oltre agli utili consigli di abbinamenti gastronomici potrebbe essere interessante anche qualche suggerimento per cocktail, possibilmente non alcolici.
Un’osservazione. Perché un’azienda orgogliosamente italiana fornisce un pieghevole solo in inglese? Perché io italiana che ricevo un prodotto italiano in Italia devo tradurre il testo? (Me la cavo piuttosto bene con la lingua ma di qualche termine ho dovuto cercare il significato). Capisco la necessità di andare incontro a un mercato internazionale ma potreste prevedere un testo bilingue o riservare quello in inglese alle spedizioni all’estero.

Belle le bottiglie!
Complimenti per la vostra start up e auguri di sempre maggiori successi.

Very very good
New order is coming

Absolutely great company, very serious customer service

I had an issue with the first delivery , this had been outstandingly solved, in seconds to be honest! No discussion, Feral was one of the best customer experience I have ever had ! Thanks again! By the way, the products are more than great, a super nice alternative to booze