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Caja de degustación diferente | 5 sabores · 750 ml

Una botella para cada sabor (sin alcohol):

  • Bebida de remolacha blanca fermentada n.° 1 con lúpulo y pimienta de Sichuan
  • N°2 Bebida de remolacha blanca fermentada con jengibre, pimienta de Jamaica y bayas de enebro
  • N°3 Bebida de remolacha roja fermentada con arándanos silvestres, roble, pimienta negra y tomillo
  • Nº4 Bebida fermentada de remolacha roja con arándanos silvestres, lavanda y bayas de enebro
  • N.° 5 Rosado seco de burbujas finas. Savia de abedul fermentada con aronia, verbena, ortiga, milenrama y rábano picante.

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Producto vendido en cajas compuestas por 5 botellas de 750ml cada una.

Precio habitual €89,00
Impuesto incluido.

Temperature

N°1: 8-10°
N°2: 10-12°
N°3: 16-18°
N°4: 14-16°
N°5: 6-8°

110 ml por vaso (7 raciones por botella)

Ingredients

Nº1 Base de remolacha blanca fermentada* (agua, zumo de remolacha blanca a partir de concentrado* 15%), extracto botánico* (lúpulo*, chile*), azúcar*, acidulante: ácido málico, aroma natural de pimienta de Sichuan. *Orgánico

Nº2 Base de remolacha fermentada* (agua, zumo de remolacha a partir de concentrado: blanca* 15% y roja* 1%), extracto botánico* (jengibre*, pimienta de Jamaica*, bayas de enebro*, guindilla*), azúcar*, acidulante: ácido málico, concentrado (manzana*, cártamo*). *Orgánico

Nº3 Base de remolacha roja fermentada (agua, zumo de remolacha roja a partir de concentrado 23%), zumo de arándanos silvestres a partir de concentrado 26%, extracto botánico (pimienta negra, tomillo, roble, guindilla).

Nº4 Base de remolacha roja fermentada* (agua, zumo de remolacha roja a partir de concentrado* 23%), zumo de arándanos silvestres a partir de concentrado* 26%, extracto botánico* (bayas de enebro*, lavanda*, chile picante*). *Orgánico

Botella Nº5 - Fermentado: savia de abedul a partir de concentrado 70%, extracto botánico (agua, verbena, milenrama, ortiga, rábano picante, glicerina vegetal, acidulante: ácido málico, sal), agua, zumo de aronia, levadura.

Taste and pairing

N°1 cítrico y fresco - verduras, pescado, carne blanca
Nº2 picante y cálido - platos picantes y umami, chocolate
Nº3, hierbas, tostado, comidas ahumadas ricas en taninos, venado, queso sazonado
N°4 armónico y floral - risotto, pescado graso, charcutería
N°5 cítricos, fruta de hueso, notas herbáceas – aperitivo, crudités, tempura

Nutritional values

Ver valores nutricionales de cada producto

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº1
Energía 17 kcal/71 kJ
Grasa 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 3,7g
de los cuales azúcares 3,7g
Proteínas 0g
Sal 0,03g

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº2
Energía 19 kcal/81 kJ
Grasa 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 4,3g
de los cuales azúcares 4,3g
Proteína 0g
Sal 0,03g

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº3
Energía 21 kcal/88 kJ
Grasa 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 3,8g
de los cuales azúcares 3,7g
Proteína 0g
Sal 0,02g

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº4
Energía 20 kcal/85 kJ
Grasa 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 3,9g
de los cuales azúcares 3,7g
Proteína 0g
Sal 0,02g


VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº5
Energía 12,5 kcal/52,2 kJ
Grasa 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 2,8g
de los cuales azúcares 0,1g
Proteína 0g
Sal 0,03g

sin alcohol | 5 sabores |

Find our pairings here

Permítanos presentarles

Feral BLANCO N°1
Fresco y floral con notas minerales con notas cítricas provenientes de la pimienta de Sichuan y un toque final de lúpulo.


Feral BLANCO N°2
Está lleno de profundidad y calidez, con un excelente equilibrio agridulce. ¡Ah, sí, es muy picante, así que preparen sus papilas gustativas! Su color naranja brillante se debe a la infusión de trozos de jengibre, pimienta y bayas de enebro con el jugo fermentado de remolacha blanca.


Rojo salvaje n.° 3
Es rico y con cuerpo, con una marcada acidez y taninos. Su color rojo brillante proviene de la remolacha fermentada y el arándano silvestre, realzado con pimienta negra y tomillo.


Rojo salvaje n.° 4
Combina muy bien con cualquier tipo de comida. Es profundo y floral, con una acidez brillante y taninos suaves y sedosos.


Rosa salvaje N° 5
Donde las notas cítricas de la verbena se encuentran con matices herbales y un suave toque de melocotón nacido de la unión de la aronia y la ortiga.