Summer Box

Ma l’estate è una stagione o uno stato d’animo?

Ci bastano due cose per rispondere: le giornate che si allungano e la nuova filosofia scelta per la nuova ospite di questa box: Feral n5! La quinta ricetta è nata per celebrare ciò che cresce ai margini, sui marciapiedi, che viene strappato perché semplicemente fuori-luogo: le erbacce.

Vi presentiamo la nuova Summer Box, e con lei la nostra prima bolla da fermentazione ancestrale, Feral n5: un rosé secco agrumato, erbaceo, con note di pesca e albicocca. Una bolla fine che oltre all’abbinamento gastronomico cerca altro: i momenti spontanei, fuori dai canoni, la celebrazione di tutto ciò che fino ad oggi non è stato celebrato abbastanza.

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Prodotto venduto in scatole composte da 2 bottiglie da 750ml ciascuna.

€44,00

Tasse incluse.

Numero di scatole:

Cosa c'è dentro?

Il nostro n1 e la nostra nuovissima ricetta, il primo rosé 0% con fermentazione ancestrale (no alcol | naturalmente frizzante):

- Nº1 Fermentato di barbabietola bianca con luppolo e pepe di Szechuan
- Nº5 Fermentazione ancestrale di linfa di betulla e succo di aronia con ortica, verbena, achillea e rafano.

Temperatura

N°1: temperatura di servizio 8-10°
N°5: temperatura di servizio 6-8°

110 ml per bicchiere (7 calici per bottiglia)

ingredienti

N.1 Base di barbabietola bianca fermentata* (acqua, succo di barbabietola bianca da concentrato* 15%), estratto botanico* (luppolo*, peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, aroma naturale di pepe di Szechuan. *Biologico

N.5 Linfa di betulla da concentrato 70%, estratto botanico (acqua, verbena, achillea, ortica, rafano, glicerina vegetale, acidificante: acido malico) acqua, succo di aronia, lievito.

Gusto e abbinamento

N.1: citrico e fresco - verdure, pesce, carni bianche
N.5: agrumato, pesca, note erbacee - antipasti, cruditées, tempura

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº1
Energia 17 kcal/71 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,7g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,03g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº5
Energia 20 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 2,8g
di cui zuccheri 0,1g
Proteine 0g
Sale 0,00g

no alcol | nuovo gusto | nuova ricetta - edizione limitata

Trova i nostri abbinamenti qui

Perché una Summer Box?

“Dissetante quanto la Summer Box” sarà il tuo nuovo modo di dire per l’estate, parola di Feral 1 e la nuovissima Feral 5.

L'abbinamento bilanciato tra le note agrumate ed erbacee del nostro primo rosé con bolla, unito alla piccantezza e freschezza della n1, secondo noi porta su un altro pianeta. Il pianeta del “ma Spritz cosa!”

Il secondo nome della Summer Box è “Leggerezza”, quella divertente, fuori dagli schemi, capace di allontanare la pesantezza e che porta ad una voglia di aperitivo in terrazza anche fuori stagione (e adesso siamo pure in stagione: immaginatevi solo).

Quando degustarli?
Puoi gustarli facilmente durante il tuo prossimo aperitivo prima di un pasto speciale (e anche dopo), vanno d’accordissimimo con crudité (di carne, di pesce, di verdure fresche), qualche tempura e finger food vegetariani e non.