Fermentiertes Weißrübengetränk mit Linde, Honig und Fenchel
... eine Kombination aus Komplexität, Süße und Frische, die aus der ikonischen Philosophie „Cook the Mountain“ hervorgeht.
Zutaten: fermentierte Weißrübenbasis (Wasser, Weißrübensaft aus Konzentrat 20 %), Pflanzenextrakt (Fenchelsamen, Lindenblüten, Bergkiefer, Wacholderbeeren, Salbei, Minze, Chilischote), Traubenverjus, Lindenhonig, Apfelessig.
Nährwerte pro 100 ml:
Energie 17,5 kcal/73 kJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,03 g
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Wir sind ein junges startup aus den italienischen Dolomiten. Wir sind Botaniker, Wissenschaftler und Köche – und wir teilen dieselbe Einstellung: Wir sind Feral.
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