Offene Türen? Nein, nennen wir sie weit offen!
Wenn du schon Weingüter, Käsereien, historische Gebäude und alle möglichen Orte besucht hast ... warum nicht eine Fermenteria?
Zum allerersten Mal öffnen wir offiziell die Türen der Feral Fermentery: eines Ortes voller Fermentationen, Botanicals, Aromen, Verkostungen und all jener seltsamen Ideen, die Tag für Tag zu unseren Rezepten wurden.
Wir haben es endlich geschafft.
Willkommen in unserem Zuhause ❤️
Der Besuch dauert ungefähr 2 Stunden und umfasst eine Führung durch die Feral Fermenteria – aber auf unsere Art:
- Ein sensorisches Erlebnis, das mit der Nase beginnt, damit uns nichts von dem entgeht, was wir bisher nicht gerochen haben.
- Eine geführte Verkostung all unserer Rezepte, von n°1 bis n°6.
- Eine Verkostung unserer experimentellsten Kreationen aus dem Unlabelled Project (was ganz wörtlich „ohne Etikett“ bedeutet, denn genau das sind sie – in jeder Hinsicht).
- Eine kostenlose Flasche zum Mitnehmen.
Anzahl der Teilnehmenden
Preis: 39 € pro Person
Jeden Freitag: 16:00 – 18:00 Uhr
Jeden Samstag: 10:00 – 12:00 Uhr
Feral Fermenteria, Località Maso Parti 2/A - 38017 Mezzolombardo (TN), Italien
Eine kleine Sache!
Wir freuen uns sehr über gute Gesellschaft. Daher finden Besichtigungen ab einer Mindestteilnehmerzahl von 5 Personen statt und bieten Platz für maximal 12 Personen.
Wenn bei einem Termin die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, werden alle Buchungen vollständig erstattet.
Reservierungen und Zahlungen sind ausschließlich online möglich.
Bis ganz bald!
Wir sind ein junges startup aus den italienischen Dolomiten. Wir sind Botaniker, Wissenschaftler und Köche – und wir teilen dieselbe Einstellung: Wir sind Feral.
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