Porque el aire de la montaña viene de nuestro best-seller, el que nos acompaña desde el principio, pero sobre todo desde nuestra primera colaboración con un chef con tres estrellas Michelin:Receta n.° 6revela Ingredientes procedentes de un paisaje tan accidentado como nuestros Alpes, miel y flores de tilo, pino de montaña y vinagre de sidra de manzana, se unen en su simplicidad para crear algo verdaderamente elevado, que refleja la altitud de la que provienen.
¿Cuando disfrutarlas?
Una receta de chef estrella que marida con cualquier cielo, o mejor aún, con cualquier mesa: platos vegetales, pescado, quesos frescos. Su complejidad se funde con notas frescas y la acidez justa, envolviendo cada plato con la suave aspereza de la montaña.