Box de mi-saison

Six bouteilles pour quand les jours commencent qui tombent avant la feuilles faire.

D’abord, les heures changement.Puis la lumière. Puis viennent les pulls, les feuilles sur le trottoir, le première table dressée à l’intérieur plutôt qu’à l’extérieur. Nous apporté ensemble trois de notre recettes pour qui moment précis de l’ année quand tout semble pour ralentir, tandis que saveurs d’une manière ou d’une autre s’attarder plus longtemps. Six bouteilles. Trois recettes. Deux de chaque. Une box à ouvrir quand ça commence à donner l’impression très beaucoup comme automne dehors (mais encore 0 % d’alcool).

€113,00

Taxes incluses.

Nombre de boîtes:

Qu'y a-t-il à l'intérieur ?

2 bouteilles de chaque recette (sans alcool) :· Feral n°2 · Feral n°4 · Feral n°6

Température

N°2 et N°6 : servir à 10–12 °C
N°4 : servir à 14–16 °C

Ingrédients

N°2
Base de betterave fermentée* (eau, jus de betterave à partir de concentré : betterave blanche* 15 % et betterave rouge* 1 %), extrait botanique* (gingembre*, piment de la Jamaïque*, baies de genièvre*, piment fort*), sucre*, acidifiant : acide malique, concentré (pomme*, carthame*).

Nº4 Base de betterave rouge fermentée* (eau, jus de betterave rouge à partir de concentré* 23 %), jus de myrtille sauvage à partir de concentré* 26 %, extrait botanique* (baies de genièvre*, lavande*, piment fort*).

*Biologique

N°6
Base de betterave blanche fermentée (eau, jus de betterave blanche à partir de concentré 20 %), extrait botanique (graines de fenouil, fleurs de tilleul, pin de montagne, baies de genièvre, sauge, menthe, piment fort), verjus, miel de tilleul, vinaigre de cidre.

Goût et accords

N°2
Chaud et épicé.
Idéal avec : plats riches en umami, cuisine épicée et chocolat.

N°4
Harmonieux et floral
Idéal avec : risotto, poissons gras, charcuterie

N°6
Pêche blanche, miel de tilleul et complexité remarquable.
Idéal avec : fromages frais, poisson et cuisine végétale.

Valeurs nutritionnelles

N°2 – VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML
Énergie : 19 kcal / 81 kJ
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 4,3 g
dont sucres : 4,3 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,03 g

Nº4 - VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML
Énergie 20 kcal/85 kJ
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés/ 0 g
Glucides 3,9 g
dont sucres 3,7 g
Protéines 0 g
Sel 0,02 g

N°6 – VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML
Énergie : 17,5 kcal / 73 kJ
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 4,4 g
dont sucres : 3,0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,03 g

non-alcoholic | no bubbles |

Où ces recettes vous emmènent-elles ?

Nous n’avons pas choisi ces trois recettes parce qu’elles avaient quelque chose en commun.

Nous les avons choisies parce qu’ensemble, elles racontent l’histoire de l’ultime saison intermédiaire. Celle qui se glisse entre la reine de toutes les saisons et les fêtes de Noël. La discrète. Celle qui tombe. Et pourtant, d’une certaine manière, celle qui arbore plus de couleurs que toutes les autres.

N°2 a la couleur de la dernière lumière du jour.

N°4 sent le risotto aux champignons.

N°6 a le calme du premier feu de la saison.

Ensemble, elles sont l’automne, botaniquement parlant.