Ti ricordi quando hai assaggiato il vino per la prima volta? Magari da bambino? E come non ti è piaciuto? Ma adesso lo adori?
È così con Feral—un drink che è particolarissimo ma dopo lo shock iniziale diventa man mano il calice che vuoi.
Dopo aver consumato una scatola di quattro bottiglie—numeri 1-4—posso dire che a colpirti sarà la qualità piccante. Tutte e quattro le bottiglie avevano un tipo di pepe e sì: bisogna abituarsi. Ma presto si percepiscano tutte le spezie e il sapore piacevole di barbabietola e si rende conto che Feral va davvero benissimo con il cibo.
Aggiungo che a mia moglie non piace il cibo piccante—ma Feral, sì.
Ti prometto che non assomiglia per niente a succo e ai bambini non piacerà. È qualcosa per un gusto maturo. (Ma forse non per TUTTI i gusti maturi!)
È un lavoro ben fatto da gente che capisce l’estetica di vino. Anche se è meglio considerare Feral una cosa unica che è da consumare nello stile di un vino.
Consigliatissimo.