Box degustación 4 gustos de 750 ml

Una botella para cada sabor ( sin alcohol | sin burbujas ):

Bebida de remolacha blanca fermentada n.° 1 con lúpulo y pimienta de Sichuan

N°2 Bebida de remolacha blanca fermentada con jengibre, pimienta de Jamaica y bayas de enebro

N°3 Bebida de remolacha roja fermentada con arándanos silvestres, roble, pimienta negra y tomillo

Nº4 Bebida de remolacha roja fermentada con arándanos silvestres, lavanda y bayas de enebro

Producto vendido en cajas compuestas por 5 botellas de 750ml cada una. Nota: Para evitar daños, los transportistas pueden transportar las botellas en cajas a prueba de golpes ligeramente diferentes de las que se muestran en las imágenes.

£65.00

Impuesto incluido.

Cantidad:

¿Que hay dentro?

Una botella de 750 ml para cada sabor (sin alcohol | sin burbujas): N°1, N°2, N°3, N°4

Temperatura

N°1: 8-10°
N°2: 10-12°
N°3: 16-18°
N°4: 14-16°

(7 copas por botella)

Ingredientes

Nº1 Base de remolacha blanca fermentada* (agua, zumo de remolacha blanca a partir de concentrado* 15%), extracto botánico* (lúpulo*, guindilla*), azúcar*, acidulante: ácido málico, aroma natural de pimienta de Sichuan. *Orgánico

Nº2 Base de remolacha fermentada* (agua, zumo de remolacha a partir de concentrado: blanca* 15% y roja* 1%), extracto botánico* (jengibre*, pimienta de Jamaica*, bayas de enebro*, guindilla*), azúcar*, acidulante: ácido málico, concentrado (manzana*, cártamo*). *Orgánico

Nº3 Base de remolacha roja fermentada (agua, zumo de remolacha roja a partir de concentrado 23%), zumo de arándanos silvestres a partir de concentrado 26%, extracto botánico (pimienta negra, tomillo, roble, guindilla).

Nº4 Base de remolacha roja fermentada* (agua, zumo de remolacha roja a partir de concentrado* 23%), zumo de arándanos silvestres a partir de concentrado* 26%, extracto botánico* (bayas de enebro*, lavanda*, guindilla*). *Orgánico

Sabor y maridaje

N°1 cítrico y fresco - verduras, pescado, carnes blancas
Nº2 picante y cálido - platos picantes y umami, chocolate
Nº3 pimienta, herbáceo, tostado, tánico - comidas ricas ahumadas, venado, queso sazonado
N°4 armónico y floral - risotto, pescado graso, charcutería

Valores nutricionales

Ver valores nutricionales de cada producto

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº1

Energía 17 kcal/71 kJ
Grasas 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 3,7g
de los cuales azúcares 3,7g
Proteínas 0g
Sal 0,03g

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº2

Energía 19 kcal/81 kJ
Grasas 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 4,3g
de los cuales azúcares 4,3g
Proteína 0g
Sal 0,03g

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº3

Energía 21 kcal/88 kJ
Grasas 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 3,8g
de los cuales azúcares 3,7g
Proteína 0g
Sal 0,02g

VALORES NUTRICIONALES POR 100ml Nº4

Energía 20 kcal/85 kJ
Grasa 0g
de las cuales saturadas/ 0g
Carbohidratos 3,9g
de los cuales azúcares 3,7g
Proteína 0g
Sal 0,02g

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Descripción

Feral BLANCO N°1
Fresco y floral con notas minerales y cítricas procedentes de la pimienta de Szechuan y el toque final de lúpulo.

Feral BLANCO N°2

Está llena de profundidad y calidez y tiene un gran equilibrio agridulce. Sí, es muy picante, así que prepare sus papilas gustativas. Su color naranja brillante procede de la infusión de trozos de jengibre, pimienta y bayas de enebro con el zumo de remolacha blanca fermentada.

Rojo salvaje nº3

Es rico y con cuerpo, con una fuerte presencia de acidez y taninos. El rojo brillante proviene de la remolacha fermentada y el arándano silvestre, realzado por la pimienta negra y el tomillo.

Rojo salvaje nº 4
Combina muy bien con cualquier tipo de comida. Es profundo, pero floral, con una acidez brillante y taninos suaves y sedosos.

Ingredientes

remolacha blanca
remolacha roja
bayas de enebro
guindilla

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Ive loved them so far

So far I’ve tried 2 out of 4 (the whites).
Honestly I really like them, especially number 2. You can taste all the different ingredients inside.

I especially like the fact that they are not similar to wine; it’s a different thing, and so be. It! :)

So so!

So far i've tried 2 of the products! They are nice imo but not really a substitute for wine which is what i was looking for. Overall I found the drink ok while other members of the fam didn't enjoy as much and felt they were too vinegary in taste.

Redefining Non-Alcoholic Drinking

This is unlike anything I’ve tasted before.
It has a remarkable depth and a genuinely complex structure.

Unlike typical non-alcoholic beverages that are dealcoholized, Feral stands out for its intrinsic originality. The flavor is not a substitute — it is a fully developed profile in its own right.

From the very first sip, it becomes clear that this is designed for pairing. The balance allows it to accompany a wide range of dishes effortlessly.

The beetroot notes, fruit elements, and spices are all distinctly expressed, yet harmoniously integrated. Each component retains its identity, while contributing to a layered and evolving tasting experience.

I definitely love what you are producing!

I definitely love what you are producing. As a passionate wine freak I had enough wine in the last decades (I am 62 years old now) and was looking for alternatives to combine a menu with different courses with corresponding drinks. And then I found Feral ... great and unexpected experience. And perfect to have the corresponding drink for different kind of meals. And I am glad you reduced pepper in the No. 3 - this is much more balanced now!
One more thing: I especially want to thank Friederike from "kein&low" in Vienna - she and her partner Lucas are the owners of a wonderful shop where I had my first Feral (and other alternernative drinks) - and she is a sommelière which also means a lot to me as a passionate wine drinker.

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Reviews in Other Languages

Le bevande Feral sono una meravigliosa innovazione gustativa

Le bevande Feral sono un inaspettato regalo per le papille gustative. Il metodo di lavorazione delle bevande, gli abbonamenti e i suggerimenti dettagliati forniti dai produttori rendono un bicchiere di Feral una vera esperienza innovativa sia da un punto di vista culturale che del gusto. Da ora in poi non mancheranno mai sulla mia tavola.

Pessimi, sia il bianco che il nero

Pessimi, sia il bianco che il nero. Imbevibili

Excelentes

Me encantaron las 4 combinaciones que probe, sobre todo los claros.
Los sabores que despiertan en el paladar y el picante produce un calor y una experiencia recomendable. Me parece una alternativa hermosa para disfrutar en compañia sin sentirse raro o fuera del ritual social habitual. Lo mejor fue que todos en la mesa querian probarlo y volverse feral!