Una bottiglia per ogni gusto (no alcol | non frizzante):
Nº1 Fermentato di barbabietola bianca con luppolo e pepe di Szechuan
Nº2 Fermentato di barbabietola bianca con zenzero, pepe garofanato e bacche di ginepro
Nº3 Fermentato di barbabietola rossa con mirtillo selvatico, rovere, pepe nero e timo
Nº4 Fermentato di barbabietola rossa con mirtillo selvatico, lavanda e bacche di ginepro
Prodotto venduto in scatole composte da 6 bottiglie da 750ml ciascuna. NB: per evitare danni, i corrieri potrebbero trasportare le bottiglie in box anti-rottura leggermente diverse da quelle in foto.
Una bottiglia per ogni gusto (no alcol | non frizzante): N°1, N°2, N°3, N°4
N°1: temperatura di servizio 8-10°
N°2: temperatura di servizio 10-12°
N°3: temperatura di servizio 16-18°
N°4: temperatura di servizio 14-16°
(7 calici per bottiglia)
Nº1 Base di barbabietola bianca fermentata* (acqua, succo di barbabietola bianca da concentrato* 15%), estratto botanico* (luppolo*, peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, aroma naturale di pepe di Szechuan. *Biologico
Nº2 Base di barbabietole fermentate* (acqua, succo di barbabietole da concentrato: bianca* 15% e rossa* 1%), estratto botanico* (zenzero*, pepe garofanato*, bacche di ginepro*,peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, concentrato (mela*, cartamo*). *Biologico
Nº3 Base di barbabietola rossa fermentata (acqua, succo di barbabietola rossa da concentrato 23%), succo di mirtillo selvatico da concentrato 26%, estratto botanico (pepe nero, timo, rovere, peperoncino).
Nº4 Base di barbabietola rossa fermentata* (acqua, succo di barbabietola rossa da concentrato* 23%), succo di mirtillo selvatico da concentrato* 26%, estratto botanico* (bacche di ginepro*, lavanda*, peperoncino*). *Biologico
N°1: citrico e fresco - verdure, pesce, carni bianche
piccante e caldo
Nº2: piccante e caldo - piatti umami e speziati, cioccolato
N°3: pepe, erbaceo, tostato e tannico - piatti saporiti e affumicati, selvaggina, formaggi stagionati
N.4: armonico e floreale - risotto, pesce grasso, charcuterie
Vedi i valori nutrizionali di ciascun prodotto
VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº1
Energia 17 kcal/71 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,7g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,03g
VALORI NUTRIZIONALI PER 100ML Nº2
Energia 19 kcal/81 kJ
Grassi 0g
di cui saturi/0g
Carboidrati 4,3g
di cui zuccheri 4,3g
Proteine 0g
Sale 0,03g
VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº3
Energia 21 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,8g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,02g
VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº4
Energia 20 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,9g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,02g
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Feral BIANCO N°1
fresco e floreale con note minerali con note agrumate provenienti dal pepe di szechuan e un tocco finale di luppolo.
Feral BIANCO N°2 Pieno di profondità e calore con un grande equilibrio agrodolce. Oh sì, è molto piccante, quindi prepara le tue papille gustative!
Feral ROSSO N°3 Ricco e corposo, con una forte presenza di acidità e tannini. Il rosso brillante proviene dalla barbabietola rossa fermentata e dal mirtillo selvatico, esaltato dal pepe nero e dal timo.
Feral ROSSO N°4
ottima combinazione con ogni tipo di cibo. è profondo, ma floreale, con un'acidità brillante e tannini setosi e morbidi.
barbabietola bianca
barbabietola rossa
bacche di ginepro
peperoncino
The white ones are much more tasty
At first, I was curious but also a little skeptical. After the first sip, my brain was still trying to compare it to wine. But then, after the second sip, that feeling completely disappeared. I stopped thinking of it as a "wine alternative" and simply enjoyed it for what it is.
What surprised me?
How quickly my perception changed. Once it was well chilled and I gave it a real chance, the flavors started to unfold beautifully. The ginger came through so clearly, and I loved how alive and refreshing it tasted (No2 Orange)
The magic happened somewhere between the second sip and the smile that suddenly appeared on my face. The expectation of drinking a wine substitute was gone, replaced by pure enjoyment. The sparkling sensation, the bold ginger, the freshness—it all came together in a way that felt completely unexpected. That's when I thought: What kind of magic is this? I loved every second of it
I ordered the Tasting Box in response to having read an article in The Guardian newspaper in England. I found the first wine we tasted undrinkable. We didn't open the other three. I emailed Feral immediately and requested that they collect the unopened wines and refunded the £65 I had paid. It took them from 13th May to 4th June to give me an answer. They have had an internal reassessment and 'no longer accept returns'. I am £65 out of pocket. The company show no goodwill. If you buy them, I hope you find them drinkable.
Goede ontvangst maar ben nog niet beginnenaan de proeverij
So far I’ve tried 2 out of 4 (the whites).
Honestly I really like them, especially number 2. You can taste all the different ingredients inside.
I especially like the fact that they are not similar to wine; it’s a different thing, and so be. It! :)
Allemaal zeer lekker, maar onze voorkeur gaat uit naar de witte flessen Hop en Juniper! Zeker de moeite waard!!
Le bevande Feral sono un inaspettato regalo per le papille gustative. Il metodo di lavorazione delle bevande, gli abbonamenti e i suggerimenti dettagliati forniti dai produttori rendono un bicchiere di Feral una vera esperienza innovativa sia da un punto di vista culturale che del gusto. Da ora in poi non mancheranno mai sulla mia tavola.
Pessimi, sia il bianco che il nero. Imbevibili
Siamo una giovane startup delle dolomiti italiane. Siamo botanici, scienziati, chef e condividiamo lo stesso atteggiamento: siamo Feral.
Unisciti alla famiglia Feral e assaggia le nostre bevande fermentate con uno sconto del 10%.
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