White box

Il bianco sta bene su tutto. Fresco, con il giusto livello di acidità e qualche nota speziata: stiamo parlando del tuo prossimo aperitivo. Dresscode: total white.

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Prodotto venduto in scatole composte da 2 bottiglie da 750ml ciascuna.

290,00 kr

Tasse incluse.

Numero di scatole:

Cosa c'è all'interno

Una bottiglia per ogni gusto (no alcol | non frizzante):
Nº1 Fermentato di barbabietola bianca con luppolo e pepe di Szechuan
Nº2 Fermentato di barbabietola bianca con zenzero, pepe garofanato e bacche di ginepro

Temperatura

N°1: temperatura di servizio 8-10°
N°2: temperatura di servizio 10-12°

110 ml per bicchiere (7 calici per bottiglia)

Ingredienti

N.1 Base di barbabietola bianca fermentata* (acqua, succo di barbabietola bianca da concentrato* 15%), estratto botanico* (luppolo*, peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, aroma naturale di pepe di Szechuan. *Biologico

N.2 Base di barbabietole fermentate* (acqua, succo di barbabietole da concentrato: bianca* 15% e rossa* 1%), estratto botanico* (zenzero*, pepe garofanato*, bacche di ginepro*,peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, concentrato (mela*, cartamo*). *Biologico

Note e abbinamento

N°1: citrico e fresco - verdure, pesce, carni bianche
N.2: piccante e caldo - piatti umami e speziati, cioccolato

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº1

Energia 17 kcal/71 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,7g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,03g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ML Nº2

Energia 19 kcal/81 kJ
Grassi 0g
di cui saturi/0g
Carboidrati 4,3g
di cui zuccheri 4,3g
Proteine 0g
Sale 0,03g

analcolico | non frizzante |

Trova i nostri abbinamenti qui

Quando sbocciare una White Box?

La domanda giusta sarebbe: quando non sbocciare una White Box? E la risposta sarebbe: mai. Dai, stiamo parlando di Feral 1 e Feral 2, quei due che tutti vorrebbero invitare alle feste perché stanno bene con tutti, si adattano, passano dagli antipasti di formaggi affumicati al cioccolato fondente (storia vera tratta dalla bio della numero 2). Il numero 1 poi ha due facce: da un lato è un gran cavaliere, dall’altro è il nostro cavallo di battaglia.

L'abbinamento bilanciato tra piccantezza e freschezza nasce grazie alla convivenza di note fresche, balsamiche e floreali enfatizzate da quelle del peperoncino.

Quando degustarli?

Puoi goderteli durante il tuo prossimo aperitivo prima di un pasto speciale (e anche dopo), oppure per rendere ancora più piacevole il momento di cucinare con gli amici.

Alla ricerca di bevande alternative!

Sono alla ricerca di una bevanda alternativa al vino e comunque non alcolica, mi piacciono moltissimo i fermentati, le erbe, gli ortaggi e la frutta biologica, questo mi ha portato a provare le vostre bevande botaniche. L'idea mi piace moltissimo, ma le ho trovate tutte troppo piccanti tanto da sovrastare i sapori degli ingredienti. Il prezzo è decisamente troppo alto. Non so se le acquisterò ancora, ma se doveste avere delle nuove bevande le proverò con molto piacere!

(Pleasantly) Surprised and very much enjoyed

We’ve only tried the number one so far, but that was wonderful!

The first taste reminded me a little of elderflower lemonade, but then the other flavors started to kick in and the taste of sechuan pepper is what gives you the spicy ‘afterburner’… excellent!

Buonissimo

Buonissimo, il pepe inganna le papille gustative e non ho avvertito la mancanza del vino🥳

Buonissimo e molto fresco

Salve, mi sono piaciute tantissimo, soprattutto la n.2. L’ho apprezzato con il pesce e devo dire che è freschissimo

Ottimo progetto!

Ottimo progetto quello che state portando avanti, soprattutto in questo momento che sembra si debba vivere solo di bevande alcoliche.
Ho provato il vostro fermentato e l’ho trovato fresco dal gusto delicato con il piccante che dona un sapore alternativo alle solite bevande!