Tasting Box | 6 gusti 750 ml

Una bottiglia per ogni gusto (no alcol)

Nº1 Fermentato di barbabietola bianca con luppolo e pepe di Szechuan
Nº2 Fermentato di barbabietola bianca con zenzero, pepe garofanato e bacche di ginepro
Nº3 Fermentato di barbabietola rossa con mirtillo selvatico, rovere, pepe nero e timo
Nº4 Fermentato di barbabietola rossa con mirtillo selvatico, lavanda e bacche di ginepro
N°5 Secco, bolla fine, rosé. Linfa di betulla fermentata in bottiglia con aronia, verbena, ortica, achillea, rafano
N.6 Feral & Atelier Moessmer Norbert Niederkofler Fermentato di barbabietola bianca con tiglio, miele e finocchio

NB: se vedi alcune bottiglie senza capsula e altre con, è tutto normale: stiamo eliminando le capsule per una scelta più sostenibile, ma prima finiremo lo stock rimanente!

Prodotto venduto in scatole composte da 6 bottiglie da 750ml ciascuna. NB: per evitare danni, i corrieri potrebbero trasportare le bottiglie in box anti-rottura leggermente diverse da quelle in foto.

€106,00

Tasse incluse.

Numero di scatole:

Cosa c'è dentro?

Una bottiglia per ogni gusto (no alcol): N°1, N°2, N°3, N°4, N°5, N°6

Temperatura

N°1: temperatura di servizio 8-10°
N°2: temperatura di servizio 10-12°
N°3: temperatura di servizio 16-18°
N°4: temperatura di servizio 14-16°
N°5: temperatura di servizio 6-8°
N°6: temperatura di servizio 8-10°

(7 calici per bottiglia)

Ingredienti

Nº1 Base di barbabietola bianca fermentata* (acqua, succo di barbabietola bianca da concentrato* 15%), estratto botanico* (luppolo*, peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, aroma naturale di pepe di Szechuan. *Biologico

Nº2 Base di barbabietole fermentate* (acqua, succo di barbabietole da concentrato: bianca* 15% e rossa* 1%), estratto botanico* (zenzero*, pepe garofanato*, bacche di ginepro*,peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, concentrato (mela*, cartamo*). *Biologico

Nº3 Base di barbabietola rossa fermentata (acqua, succo di barbabietola rossa da concentrato 23%), succo di mirtillo selvatico da concentrato 26%, estratto botanico (pepe nero, timo, rovere, peperoncino).

Nº4 Base di barbabietola rossa fermentata* (acqua, succo di barbabietola rossa da concentrato* 23%), succo di mirtillo selvatico da concentrato* 26%, estratto botanico* (bacche di ginepro*, lavanda*, peperoncino*). *Biologico

Nº5 Fermentazione ancestrale in bottiglia; linfa di betulla da concentrato 70%, estratto botanico (acqua, verbena, achillea, ortica, rafano, glicerina vegetale, acidificante: acido malico) acqua, succo di aronia, lievito.

Nº6 base di barbabietola bianca fermentata (acqua, succo di barbabietola bianca da concentrato 20%), estratto botanico (semi di finocchio, fiori di tiglio, pino mugo, bacche di ginepro, salvia, menta, peperoncino), agresto d’uva, miele di tiglio, aceto di mele.

Note e abbinamento

N°1: citrico e fresco - verdure, pesce, carni bianche
piccante e caldo
Nº2: piccante e caldo - piatti umami e speziati, cioccolato
N°3: pepe, erbaceo, tostato e tannico - piatti saporiti e affumicati, selvaggina, formaggi stagionati
N °4: armonico e floreale - risotto, pesce grasso, charcuterie
N °5: agrumato, pesca, note erbacee
N °6: pesca bianca, miele, con una notevole complessità
Abbinamento ideale: formaggi freschi, pesce, cucina plant-based

Valori nutrizionali

Scopri i valori nutrizionali di ciascun prodotto

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº1
Energia 17 kcal/71 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,7g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,03g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ML Nº2
Energia 19 kcal/81 kJ
Grassi 0g
di cui saturi/0g
Carboidrati 4,3g
di cui zuccheri 4,3g
Proteine 0g
Sale 0,03g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº3
Energia 21 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,8g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,02g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº4
Energia 20 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,9g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,02g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº5
Energia 20 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 2,8g
di cui zuccheri 0,1g
Proteine 0g
Sale 0,00g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº6
Energia 17,5 kcal/73 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 4,4g
di cui zuccheri 3,0g
Proteine 0g
Sale 0,03g

analcolico | 6 gusti |

Trova i nostri abbinamenti qui

Te li presentiamo

Feral BIANCO N°1
fresco e floreale con note minerali con note agrumate provenienti dal pepe di szechuan e un tocco finale di luppolo.

Feral BIANCO N°2 Pieno di profondità e calore con un grande equilibrio agrodolce. Oh sì, è molto piccante, quindi prepara le tue papille gustative!

Feral ROSSO N°3 Ricco e corposo, con una forte presenza di acidità e tannini. Il rosso brillante proviene dalla barbabietola rossa fermentata e dal mirtillo selvatico, esaltato dal pepe nero e dal timo.

Feral ROSSO N°4
ottima combinazione con ogni tipo di cibo. è profondo, ma floreale, con un'acidità brillante e tannini setosi e morbidi.

Feral ROSE’ N°5 - con bolla ottenuta da fermentazione ancestrale
dove l’agrumato e le note citriche date dalla verbena incontrano quelle erbacee e la pesca proveniente dall’unione tra aronia e ortica.

Feral N°6 - a collaboration with Atelier Moessmer*** Norbert Niederkofler
Siamo felicissimi di presentarvi la montagna in un calice. Un insieme di complessità, dolcezza data dal miele di tiglio, e freschezza.

A new world of flavors

If you want a substitute for wine, than you have a wrong mindset. This is a new world of flavors and also a new mindset. I'm trying different combinations with food and that is a great experience. Love it!

Like like like☺️

Every type tasted special, botanical and very intense. However, the various tastes I liked as follows: No 1 - my favorite! ❤️ Delicious fragrance and fresh taste. No 2: very pleasant, gingery, spicy, dosed extend of sweetness. No 3: tasty strong, herbal and oaky taste. No 4: very very intense lavender fragrance No 5: tasty and not sweet at all, almost sour No 6: strong honey fragrance

What a surprise!

I ordered a tasting box of 6 different bottles. I wasn't very hopeful, since I'd already tried quite a few non-alcoholic alternatives. But this was a real surprise! I think they're all great, spicy, and surprising. I'll be ordering a box of all 6 varieties soon.

Very satisfied

So far, have only tasted the Reds, but am very satisfied with their taste and quality. Will definitely re-order! Also, shipping to Germany was very efficient.

I received a bottle of the No. 1 and needed to try the rest

I received a bottle of the No. 1 as a birthday gift and am so happy I discovered Feral! No. 1 was one of the most unique flavors I've experienced in a long time, and I immediately order the tasting box so I could try the rest. HIGHLY recommend giving these a try, whether or not you also drink alcohol. Great job Feral Team!

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Reviews in Other Languages

Un'ottima alternativa alle bevande alcoliche

All'inizio non sapevo cosa aspettarmi e ho provato per curiosità: è stata una piacevole sorpresa, ho apprezzato sia le bottiglie più fresche sia quelle più corpose e speziate, queste ultime sono state le mie preferite. Un'ottima alternativa alle bevande alcoliche

Per ora ho assaggiato 3 dei sei gusti

Per ora ho assaggiato 3 dei sei gusti. Sono partito con il Nr 1 e mi ha subito colpito per il gusto speziato e il corpo. Sono un amante dei vini naturali quindi ero molto curioso. Si può bere da solo ma in effetti il gusto si percepisce molto di più se abbinato al cibo. L'ho provato anche mixato con tonica Fever Tree e scorza di limone e l'ho trovato ottimo anche così.
Poi sono passato al 5, rosè leggerissimamente frizzante, molto fresco , da bere anche da solo. Per terzo il nr 3, rosso speziato e piccante, veramente particolare , da pasto. L'ho provato anche il giorno dopo più fresco (conservato in frigo) e mi è piaciuto anche così. Sono curioso di provare i rimanenti perchè ognuno ha il suo carattere e le sue caratteristiche quindi credo che rimarrò sorpreso. Rispetto ai vini tradizionali ho scoperto un nuovo mondo. Avevo provato qualcosa di dealcolizzato che però mi ha un pò deluso.. Qui ho trovato una vera alternativa, piacevole , che non sembra "chimica", che si fa fatica a definire , và provata.. Non è un succo , non è una bevanda dolce, non è kombutcha.. E' qualcosa che apprezzi ad ogni sorso, che cambia in base al cibo abbinato e che incuriosisce e ti lascia la voglia di riprovarlo.. Lo ricomprerò!

Grazie :)

Tutti le bottiglie di Feral hanno un gusto articolato, pensato e selezionato, e questa cura si sente. Per chi si affaccia al mondo delle bevande non alcoliche la maggiore sfida è trovare un prodotto che abbia personalità e una sua dignità che non sia necessariamente imitativa dei prodotti alcolici, e queste qualità Feral ce le ha tutte. Grazie per aver reso la transizione più facile :)