Una bottiglia per ogni gusto (no alcol | non frizzante):
Nº1 Fermentato di barbabietola bianca con luppolo e pepe di Szechuan
Nº2 Fermentato di barbabietola bianca con zenzero, pepe garofanato e bacche di ginepro
Nº3 Fermentato di barbabietola rossa con mirtillo selvatico, rovere, pepe nero e timo
Nº4 Fermentato di barbabietola rossa con mirtillo selvatico, lavanda e bacche di ginepro
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Prodotto venduto in scatole composte da 4 bottiglie da 750ml ciascuna.
N°1: temperatura di servizio 8-10°
N°2: temperatura di servizio 10-12°
N°3: temperatura di servizio 16-18°
N°4: temperatura di servizio 14-16°
110 ml per bicchiere (7 calici per bottiglia)
Nº1 Base di barbabietola bianca fermentata* (acqua, succo di barbabietola bianca da concentrato* 15%), estratto botanico* (luppolo*, peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, aroma naturale di pepe di Szechuan. *Biologico
Nº2 Base di barbabietole fermentate* (acqua, succo di barbabietole da concentrato: bianca* 15% e rossa* 1%), estratto botanico* (zenzero*, pepe garofanato*, bacche di ginepro*,peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, concentrato (mela*, cartamo*). *Biologico
Nº3 Base di barbabietola rossa fermentata (acqua, succo di barbabietola rossa da concentrato 23%), succo di mirtillo selvatico da concentrato 26%, estratto botanico (pepe nero, timo, rovere, peperoncino).
Nº4 Base di barbabietola rossa fermentata* (acqua, succo di barbabietola rossa da concentrato* 23%), succo di mirtillo selvatico da concentrato* 26%, estratto botanico* (bacche di ginepro*, lavanda*, peperoncino*). *Biologico
N°1: citrico e fresco - verdure, pesce, carni bianche
piccante e caldo
Nº2: piccante e caldo - piatti umami e speziati, cioccolato
N°3: pepe, erbaceo, tostato e tannico - piatti saporiti e affumicati, selvaggina, formaggi stagionati
N.4: armonico e floreale - risotto, pesce grasso, charcuterie
Vedi i valori nutrizionali di ciascun prodotto
VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº1
Energia 17 kcal/71 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,7g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,03g
VALORI NUTRIZIONALI PER 100ML Nº2
Energia 19 kcal/81 kJ
Grassi 0g
di cui saturi/0g
Carboidrati 4,3g
di cui zuccheri 4,3g
Proteine 0g
Sale 0,03g
VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº3
Energia 21 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,8g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,02g
VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº4
Energia 20 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,9g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,02g
Feral BIANCO N°1
fresco e floreale con note minerali con note agrumate provenienti dal pepe di szechuan e un tocco finale di luppolo.
Feral BIANCO N°2 Pieno di profondità e calore con un grande equilibrio agrodolce. Oh sì, è molto piccante, quindi prepara le tue papille gustative!
Feral ROSSO N°3 Ricco e corposo, con una forte presenza di acidità e tannini. Il rosso brillante proviene dalla barbabietola rossa fermentata e dal mirtillo selvatico, esaltato dal pepe nero e dal timo.
Feral ROSSO N°4
ottima combinazione con ogni tipo di cibo. è profondo, ma floreale, con un'acidità brillante e tannini setosi e morbidi.
the tastes were phenomenal. also great variety. a bit pricey, i think the value is not equivalent to a good bottle of wine as its easier to drink and lasts less long. (you can basically drink it on a daily basis and for that its too expensive)
A delicious and refreshing alternative to alcoholic drinks,
Superb deep flavours, excellent substitute for any wine or alcoholic drink!
Ho provato la box per assaggiarli tutti e i bianchi (2 in particolare) mi sono piaciuti tanto da riordinarne subito. Perfetti da sorseggiare lentamente proprio come farei con un vino. Proverò anche il rosé, sono curiosissima.
Ero ultra curiosa di provarli e sono rimasta molto colpita dalla raffinatezza di tutti i 4 Feral. Hanno una struttura e un equilibrio davvero interessanti. Berlo tassativamente da un calice e versarlo da una bottiglia "da vino" dal design curato e piacevole rende l'esperienza ancora più piacevole!
barbabietola bianca
barbabietola rossa
bacche di ginepro
peperoncino
Siamo una giovane startup delle dolomiti italiane. Siamo botanici, scienziati, chef, fermentatori e raccoglitori artigianali e condividiamo lo stesso atteggiamento: siamo Feral.
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