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Tasting box 4 gusti 750ml

Una bottiglia per ogni gusto (no alcol | non frizzante):
Nº1 Fermentato di barbabietola bianca con luppolo e pepe di Szechuan

Nº2 Fermentato di barbabietola bianca con zenzero, pepe garofanato e bacche di ginepro

Nº3 Fermentato di barbabietola rossa con mirtillo selvatico, rovere, pepe nero e timo

Nº4 Fermentato di barbabietola rossa con mirtillo selvatico, lavanda e bacche di ginepro

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Prodotto venduto in scatole composte da 4 bottiglie da 750ml ciascuna.

Prezzo regolare €67,00
Tasse incluse.

Temperatura

N°1: temperatura di servizio 8-10°
N°2: temperatura di servizio 10-12°
N°3: temperatura di servizio 16-18°
N°4: temperatura di servizio 14-16°

110 ml per bicchiere (7 calici per bottiglia)

Ingredienti

Nº1 Base di barbabietola bianca fermentata* (acqua, succo di barbabietola bianca da concentrato* 15%), estratto botanico* (luppolo*, peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, aroma naturale di pepe di Szechuan. *Biologico

Nº2 Base di barbabietole fermentate* (acqua, succo di barbabietole da concentrato: bianca* 15% e rossa* 1%), estratto botanico* (zenzero*, pepe garofanato*, bacche di ginepro*,peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, concentrato (mela*, cartamo*). *Biologico

Nº3 Base di barbabietola rossa fermentata (acqua, succo di barbabietola rossa da concentrato 23%), succo di mirtillo selvatico da concentrato 26%, estratto botanico (pepe nero, timo, rovere, peperoncino).

Nº4 Base di barbabietola rossa fermentata* (acqua, succo di barbabietola rossa da concentrato* 23%), succo di mirtillo selvatico da concentrato* 26%, estratto botanico* (bacche di ginepro*, lavanda*, peperoncino*). *Biologico

Gusto e abbinamento

N°1: citrico e fresco - verdure, pesce, carni bianche
piccante e caldo
Nº2: piccante e caldo - piatti umami e speziati, cioccolato
N°3: pepe, erbaceo, tostato e tannico - piatti saporiti e affumicati, selvaggina, formaggi stagionati
N.4: armonico e floreale - risotto, pesce grasso, charcuterie

Valori nutrizionali

Vedi i valori nutrizionali di ciascun prodotto

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº1

Energia 17 kcal/71 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,7g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine ​​0g
Sale 0,03g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ML Nº2

Energia 19 kcal/81 kJ
Grassi 0g
di cui saturi/0g
Carboidrati 4,3g
di cui zuccheri 4,3g
Proteine ​​0g
Sale 0,03g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº3

Energia 21 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,8g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine ​​0g
Sale 0,02g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº4

Energia 20 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,9g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine ​​0g
Sale 0,02g

Ingredients

  • barbabietola bianca

  • barbabietola rossa

  • bacche di ginepro

  • peperoncino

Descrizione

Feral BIANCO N°1
fresco e floreale con note minerali con note agrumate provenienti dal pepe di szechuan e un tocco finale di luppolo.

Feral BIANCO N°2 Pieno di profondità e calore con un grande equilibrio agrodolce. Oh sì, è molto piccante, quindi prepara le tue papille gustative!

Feral ROSSO N°3 Ricco e corposo, con una forte presenza di acidità e tannini. Il rosso brillante proviene dalla barbabietola rossa fermentata e dal mirtillo selvatico, esaltato dal pepe nero e dal timo.

Feral ROSSO N°4
ottima combinazione con ogni tipo di cibo. è profondo, ma floreale, con un'acidità brillante e tannini setosi e morbidi.

Customer Reviews

Based on 133 reviews
74%
(99)
17%
(22)
5%
(6)
2%
(3)
2%
(3)
100.0
95.7
F
FRANCESCO SCAMPA
Feral Revolution

Assolutamente sorprendenti tutte e 4 le etichette.
Ovviamente rimane, a mio avviso, un prodotto ancora,di nicchia, con un omogeneità di fondo,( nella speziatura per esempio) che al momento potrebbe limitarne la diffusione. Ma è una costante delle avanguardie quella di sorprendere e spiazzare le masse.....

S
Sarag De Kock
Great for food pairing

Finally an amazing alternative for wine to pair with food!

M
Maud Harding
Almost perfect

So far we drank 3 out of 4 bottles during dry january. All the different flavors stayed interesting during a long diner and often complemented our meals. To our taste No 3. peper dominates the taste too much for it just to drink it solely. But with dinner the peper-dominance disappears. No 2. Was addictively good with flowery sour-sweet flavor which made me want more until the bottle was empty. Finally no 4. Perfectly in balance, here the sechuan peper is softly present, i would like the pepper in red. No 3 too be like that too i think. So would buy them all again!

J
Josep Picon
Tasting box 4 flavors

Even we haven't taste all flavors yet, the first experience is really great. We continue testing and looking forward new flavors and experiences ;-)

M
MARTA GALATOLO
Degustazione

Giustamente una degustazione, alcuni meglio alcuni peggio, l’1 è fantastico

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