Tasting Box 6 gusti 750 ml

Una bottiglia per ogni gusto (no alcol)

Nº1 Fermentato di barbabietola bianca con luppolo e pepe di Szechuan
Nº2 Fermentato di barbabietola bianca con zenzero, pepe garofanato e bacche di ginepro
Nº3 Fermentato di barbabietola rossa con mirtillo selvatico, rovere, pepe nero e timo
Nº4 Fermentato di barbabietola rossa con mirtillo selvatico, lavanda e bacche di ginepro
N°5 Secco, bolla fine, rosé. Linfa di betulla fermentata in bottiglia con aronia, verbena, ortica, achillea, rafano
N.6 Feral & Atelier Moessmer Norbert Niederkofler Fermentato di barbabietola bianca con tiglio, miele e finocchio

NB: se vedi alcune bottiglie senza capsula e altre con, è tutto normale: stiamo eliminando le capsule per una scelta più sostenibile, ma prima finiremo lo stock rimanente!

Prodotto venduto in scatole composte da 6 bottiglie da 750ml ciascuna. NB: per evitare danni, i corrieri potrebbero trasportare le bottiglie in box anti-rottura leggermente diverse da quelle in foto.

€106,00

Tasse incluse.

Numero di scatole:

Cosa c'è dentro?

Una bottiglia per ogni gusto (no alcol): N°1, N°2, N°3, N°4, N°5, N°6

Temperatura

N°1: temperatura di servizio 8-10°
N°2: temperatura di servizio 10-12°
N°3: temperatura di servizio 16-18°
N°4: temperatura di servizio 14-16°
N°5: temperatura di servizio 6-8°
N°6: temperatura di servizio 8-10°

(7 calici per bottiglia)

Ingredienti

Nº1 Base di barbabietola bianca fermentata* (acqua, succo di barbabietola bianca da concentrato* 15%), estratto botanico* (luppolo*, peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, aroma naturale di pepe di Szechuan. *Biologico

Nº2 Base di barbabietole fermentate* (acqua, succo di barbabietole da concentrato: bianca* 15% e rossa* 1%), estratto botanico* (zenzero*, pepe garofanato*, bacche di ginepro*,peperoncino*), zucchero*, acidificante: acido malico, concentrato (mela*, cartamo*). *Biologico

Nº3 Base di barbabietola rossa fermentata (acqua, succo di barbabietola rossa da concentrato 23%), succo di mirtillo selvatico da concentrato 26%, estratto botanico (pepe nero, timo, rovere, peperoncino).

Nº4 Base di barbabietola rossa fermentata* (acqua, succo di barbabietola rossa da concentrato* 23%), succo di mirtillo selvatico da concentrato* 26%, estratto botanico* (bacche di ginepro*, lavanda*, peperoncino*). *Biologico

Nº5 Fermentazione ancestrale in bottiglia; linfa di betulla da concentrato 70%, estratto botanico (acqua, verbena, achillea, ortica, rafano, glicerina vegetale, acidificante: acido malico) acqua, succo di aronia, lievito.

Nº6 base di barbabietola bianca fermentata (acqua, succo di barbabietola bianca da concentrato 20%), estratto botanico (semi di finocchio, fiori di tiglio, pino mugo, bacche di ginepro, salvia, menta, peperoncino), agresto d’uva, miele di tiglio, aceto di mele.

Note e abbinamento

N°1: citrico e fresco - verdure, pesce, carni bianche
piccante e caldo
Nº2: piccante e caldo - piatti umami e speziati, cioccolato
N°3: pepe, erbaceo, tostato e tannico - piatti saporiti e affumicati, selvaggina, formaggi stagionati
N °4: armonico e floreale - risotto, pesce grasso, charcuterie
N °5: agrumato, pesca, note erbacee
N °6: pesca bianca, miele, con una notevole complessità
Abbinamento ideale: formaggi freschi, pesce, cucina plant-based

Valori nutrizionali

Scopri i valori nutrizionali di ciascun prodotto

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº1
Energia 17 kcal/71 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,7g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,03g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ML Nº2
Energia 19 kcal/81 kJ
Grassi 0g
di cui saturi/0g
Carboidrati 4,3g
di cui zuccheri 4,3g
Proteine 0g
Sale 0,03g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº3
Energia 21 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,8g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,02g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº4
Energia 20 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 3,9g
di cui zuccheri 3,7g
Proteine 0g
Sale 0,02g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº5
Energia 20 kcal/88 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 2,8g
di cui zuccheri 0,1g
Proteine 0g
Sale 0,00g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100ml Nº6
Energia 17,5 kcal/73 kJ
Grassi 0 g
di cui saturi/0g
Carboidrati 4,4g
di cui zuccheri 3,0g
Proteine 0g
Sale 0,03g

analcolico | 6 gusti |

Trova i nostri abbinamenti qui

Te li presentiamo

Feral BIANCO N°1
fresco e floreale con note minerali con note agrumate provenienti dal pepe di szechuan e un tocco finale di luppolo.

Feral BIANCO N°2 Pieno di profondità e calore con un grande equilibrio agrodolce. Oh sì, è molto piccante, quindi prepara le tue papille gustative!

Feral ROSSO N°3 Ricco e corposo, con una forte presenza di acidità e tannini. Il rosso brillante proviene dalla barbabietola rossa fermentata e dal mirtillo selvatico, esaltato dal pepe nero e dal timo.

Feral ROSSO N°4
ottima combinazione con ogni tipo di cibo. è profondo, ma floreale, con un'acidità brillante e tannini setosi e morbidi.

Feral ROSE’ N°5 - con bolla ottenuta da fermentazione ancestrale
dove l’agrumato e le note citriche date dalla verbena incontrano quelle erbacee e la pesca proveniente dall’unione tra aronia e ortica.

Feral N°6 - a collaboration with Atelier Moessmer*** Norbert Niederkofler
Siamo felicissimi di presentarvi la montagna in un calice. Un insieme di complessità, dolcezza data dal miele di tiglio, e freschezza.

amazing flavours!

Love these non alcoholic drinks.
No 1 and N04 are my favorites.
I quit drinking alcohol for a month a go & was searching for non-alcoholic drinks that would surprise me. These really do!!

Particular taste but very pleasant

Particular taste but very pleasant, for the moment give 4 stars, I will make a second order to feel und understand better 😀😀and let you know

Yes, finally . . .

“Yes, finally a drink that feels like a worthy replacement for a good glass of wine! 🍷✨ I haven’t had alcohol for over two years, and this is exactly what I had been looking for. Not another disappointing fake wine that tastes like grape juice, but a drink with real character. Perfect as an aperitif, but also great with food. I’m so happy I discovered FERAL, and the tasting box was such a fun surprise. Every bottle felt different and exciting. I’m already placing my second order. Super happy, thanks!” Peter Maasdam / Netherlands

Delicate, layered taste

We really enjoyed the delicate, layered taste of the different Feral drinks. A great alternative for traditional alcoholic wines!

Taste is wunderfull and really ad a new taste to

Taste is wunderfull and really ad a new taste to our kitchen where we use a lot of our homegrown vegetables

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Reviews in Other Languages

Scoperto Feral, diventato Feral.

Scoperto Feral in un ristorante. Provato con un pò di trepidazione per paura dell'ennesimo vino senza alcool, siamo rimasti molto sorpresi e abbiamo voluto provare tutte le ricette.
Alcune non ci sono piaciute ma al netto dei gusti personali, è inngabile l'impegno e il perfezionismo dietro al prodotto.
Quelli che ci sono piaciuti ci hanno fatto innamorare!

al giorno d'oggi è difficile immaginare di essere sorpresi

al giorno d'oggi è difficile immaginare di essere sorpresi con qualcosa di totalmente innovativo, ebbene Feral ci è riuscita! Il suo gusto infatti mi ha lasciato letteralmente a bocca aperta, in quanto mai avrei potuto immaginare di assaporare una bevanda dal gusto fino ad allora inesistente! Davvero unica ed ottima da abbinare alle pietanze di vario tipo e per fare una splendida figura con i tuoi ospiti. Complimenti davvero bravi!