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Summer Box

On trouve encore des étés italiens dignes d’une carte postale dans ces charmants bureaux de tabac figés dans les années 1990. Mais la poésie avec laquelle les Italiens survivent à la chaleur demeure l’une de nos rares certitudes : chercher l’ombre, porter des sacs isothermes à la main sur la plage et s’attarder autour d’apéritifs qui, on ne sait comment, se terminent alors qu’il est déjà l’heure de dîner.

Pour vous accompagner dans ce guide poétique de survie, nous avons réuni nos trois recettes les plus lumineuses dans une seule box : Feral n°1, n°2 et n°6.

Vendu en box de 6 bouteilles de 750 ml chacune.

Avec l’achat de cette box, vous recevrez gratuitement une valeur équivalente à une bouteille et demie.

VEUILLEZ NOTER : Pour éviter tout dommage pendant le transport, les transporteurs peuvent parfois expédier les bouteilles dans un emballage de protection anti-casse légèrement différent de celui présenté sur les photos.

Prix habituel €99,00
Taxes incluses.

Qu'y a-t-il à l'intérieur ?

2 bouteilles de chaque recette (sans alcool) :· Feral n°1· Feral n°2· Feral n°6

Température

N°1 : Servir à 8–10 °C
N°2 : Servir à 10–12 °C
N°6 : Servir à 8–10 °C

Ingrédients

N°1
Base de betterave blanche fermentée* (eau, jus de betterave blanche à base de concentré* 15 %), extrait botanique* (houblon*, piment*), sucre*, acidifiant : acide malique, arôme naturel de poivre du Sichuan.

*Biologique

N°2
Base de betterave fermentée* (eau, jus de betterave à base de concentré : betterave blanche* 15 % et betterave rouge* 1 %), extrait botanique* (gingembre*, piment de la Jamaïque*, baies de genièvre*, piment*), sucre*, acidifiant : acide malique, concentré (pomme*, carthame*).

*Biologique

N°6
Base de betterave blanche fermentée (eau, jus de betterave blanche à base de concentré 20 %), extrait botanique (graines de fenouil, fleurs de tilleul, pin de montagne, baies de genièvre, sauge, menthe, piment), verjus, miel de tilleul, vinaigre de cidre de pomme.

Goût et accords

N°1
Frais et porté sur les agrumes, avec un caractère minéral éclatant.
Idéal avec : légumes, poissons et viandes blanches.

N°2
Chaleureux et épicé.
Idéal avec : plats riches en umami, cuisine épicée et chocolat.

N°6
Pêche blanche, miel de tilleul et complexité remarquable.
Idéal avec : fromages frais, poissons et cuisine végétale.

Valeurs nutritionnelles

N°1 – VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML
Énergie : 17 kcal / 71 kJ
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 3,7 g
dont sucres : 3,7 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,03 g


N°2 – VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML
Énergie : 19 kcal / 81 kJ
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 4,3 g
dont sucres : 4,3 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,03 g


N°6 – VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML
Énergie : 17,5 kcal / 73 kJ
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 4,4 g
dont sucres : 3,0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,03 g

non-alcoholic | no bubbles |
ÉTÉ ITALIEN = UN GUIDE DE SURVIE POÉTIQUE

Six bouteilles conçues pour accompagner tout ce qui fait la particularité d’un été italien : une salade caprese improvisée préparée avec le basilic de votre voisin, un bombolone fourré à la crème pâtissière dégusté sous un parasol, et une tranche de pain trempée dans une huile d’olive vraiment exceptionnelle.


FERAL WHITE N°1

Frais et floral, avec des nuances minérales, des notes d’agrumes apportées par le poivre de Sichuan et une délicate finale houblonnée.


FERAL WHITE N°2
Plein de profondeur et de chaleur, avec un profil sucré-salé parfaitement équilibré.
Oh oui, c’est très épicé, alors préparez vos papilles.


FERAL N°6 – UNE COLLABORATION AVEC ATELIER
MOESSMER*** PAR NORBERT NIEDERKOFLER

Nous sommes ravis de vous faire découvrir les montagnes dans un verre.
Une combinaison de complexité, de fraîcheur et de la douce sucrosité du miel de tilleul.

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