Davvero una bevanda da un gusto fresco e pieno di sapori della natura
Probabilmente un ottimo prodotto, innovativo, ma non per il mio gusto.
Per me praticamente imbevibile, anche seguendo i vostri consigli.
I’ve entered a whole new era of flavor with FERAL drinks. Pairing oak-aged fermented red beet with pepper and thyme creates a savory, umami-rich profile that’s totally unforgettable. Navigating these bold, complex flavors without alcohol or sulfites makes every sip feel like pure, regret-free discovery.
Especially while traveling or learning, I love the ritual of coming together to share meals and drinks with zero regrets. The brand’s fresh philosophy feels like an invitation to reimagine fermentation as a creative act—rewilding our palate beyond conventional tastes.
My absolute favorite way to enjoy it? Nestled in authentic places or surrounded by old trees, reading Feral printed Magazine. Seeing their creative team connect nettle with astrophysics and poetry with adventure completes a truly holistic experience!
N°3 Red Beet Pepper Thyme Oak is my favorite. We had been searching for a long time for a drink that could enhance a good piece of red meat. Recently, we got the chance to test the N°3, and this was exactly what we had been looking for. The spicy finish and smoothness are a plus for the food!
Scoperta meravigliosa ancora tutta vivere perché sto iniziando a conoscervi e il vostro modo di lavorare mi piace molto.
Forza ragazzi faccio il tifo per voi
Avevo già assaggiato le proposte di Feral in passato, sia come classico aperitivo sia come accompagnamento un pò più estremo ad una cena vegana. Per me che non posso bere alcolici è stata subito una scintilla negli occhi! Suggerisco di viverla come un esperienza a se per chi invece può bere alcolici ed è abituato a farlo; di non cercare paragoni con vini e spumanti. Sicuramente farete un ottima impressione ai vostri invitati.
Imballaggio minimalista ed ecosostenibile. Trasporto efficente.
Sarà che sono stanco della moda dei vini naturali e dello stereotipo per cui un italiano che si rispetti debba essere un somellier di vino, era ora che ci fosse la possibilità di accostare sapori diversi recuperando tecniche per estrarre aromi e sapori, fuori da immarciscibili dinamiche di mercato. Vale la pena poter degustare complessità aromatiche originali senza la paura di poter esagerare.
I really like the refined combination of different flavors.
Gusto originale che non vuole copiare altro ma crescere nella propria identità
Perfetto per aperitivo a base di pesce. Profumi intensi. Gusto con note di miele e zenzero che puliscono il palato
I drank it from an elegant fec wine glass, the colour was beautiful, the smell promising. Excellent pairing with the steak! Strong enough in flavours, full bodied, interesting and nevef got boring.
Gusti particolari, molto buoni e capaci di intrigare il palato ad ogni sorso.
Bravi continuate così.
This is my first approach to Feral and I must say, it has been an excellent choice! I received 5 different flavors and I've already tried 3 in like less than a week. That's how good Feral is! I'm quite surprised with the high quality of ingredients, the combinations, and the food suggestions for pairing. The white ones are incredibly refreshing on warm summer evenings, and the red ones are flavorful and they match perfectly more hearty dishes, even if it's not winter yet. All of them so far have had a spicy flavor without it feeling hurtful or overpowering. The non-alcoholic aspect of it was initially intriguing and had me a bit skeptical and I was pleasantly surprised to see that Feral drinks not only don't need alcohol to be good, it's actually a plus that they're non-alcoholic! I can't wait to try the two bottles that I still have available and maybe order a new box soon!
Amo l'idea, amo il gusto e le botaniche. Si vede che dietro c'è tanta ricerca e una grande cura. Davvero una bellissima scoperta.
Semplicemente perfetto. Frizzante al punto giusto e da un sapore naturale e gradevole per una cena estiva. Insieme al #1 é il diventato il nostro preferito
I first tried the N°6 at a restaurant in Berlin and bought it right afterwards. One of the best fermented drinks I've ever had!
I am glad that I found Ferals. I like the fact that these drinks are fermented and free from alcohol. A real eyecatcher on the table and a new tasting experience.
Alle Feral Varianten sind sehr geschmackvoll, überraschend frisch und halten das was sie versprechen.
Buongiorno,
ieri ho assaggiato, insieme ad alcuni amici, tre delle quattro bottiglie che avevo acquistato (la n. 1, la n. 2 e la n. 4).
Devo dire che l'esperienza è stata purtroppo molto diversa da quella che mi aspettavo. Avevo acquistato i vostri prodotti con grande curiosità ed entusiasmo, perché trovo molto interessante il progetto di sviluppare bevande fermentate alternative all'alcol.
Purtroppo il giudizio complessivo è stato negativo. La n. 4, in particolare, è risultata per tutti molto difficile da bere, con aromi che ci hanno ricordato quello del detersivo. La n. 1 è stata giudicata la più piacevole, ma non tale da giustificare, a nostro avviso, un prezzo di circa 15 euro a bottiglia. Sulla n. 2 le opinioni sono state più diverse, ma nel complesso anche in questo caso la valutazione è stata prevalentemente negativa.
Comprendo che si tratti di prodotti volutamente fuori dagli schemi e destinati a esplorare nuovi percorsi gustativi. Tuttavia ritengo che, anche in una bevanda analcolica innovativa, il piacere della bevuta debba rimanere centrale. Se questo aspetto viene meno, personalmente preferisco orientarmi verso altre bevande o, semplicemente, bere acqua.
Vi ringrazio comunque per avermi dato l'opportunità di provarli e per aver richiesto un'opinione sincera. Spero che questo feedback possa esservi utile nel proseguire il vostro lavoro.
Cordiali saluti.
Alessandro Meucci
Packaging accattivante, bottiglia carina anche se come scritto da altri utenti troverei più coerente con il prodotto e il suo posizionamento un’etichetta prevalentemente in italiano, la renderebbe meno commerciale. Ho provato il n3, interessante il sapore speziato di fondo ma non riesce a nascondere la similitudine con un succo di frutta. Nel complesso non lo trovo comparabile con la ricchezza dell’esperienza di un buon vino. E qui vengono le note dolenti, perché il prezzo è a mio avviso davvero troppo elevato per quello che il prodotto offre. L’idea é carina, il targeting intelligente, il posizionamento proposto non è del tutto mantenuto a mio avviso. Avrebbe potuto avere senso se fosse comunque una bevanda sana, da bere piacevolmente al posto del vino senza sensi di colpa , peccato che comunque ha una dose di zuccheri non indifferente (male per gli aspiranti o sedicenti salutisti curiosi a cui puntate). Nel complesso buona idea ma se costasse almeno un 30% in meno e fosse più sano lo ricomprerei, così non credo.
I prodotti sono molto interessanti, alcuni somigliano effettivamente più a dei vini mentre altri si distaccano di più ma sono comunque buoni e incuriosiscono molto il palato. Trovo splendida la cura nei confronti delle temperature di servizio, degli abbinamenti, e della composizione. Alcuni li ricomprerò sicuramente
Veramente molto buoni entrambi, ero un po’ scettica . Dato il bel colore e i profumi molto invitanti perché non provare a fare qualche bollicina ? Secondo me verrebbe quasi una droga 🤪
Box arrivata nei tempi stabiliti e con packaging perfetto.
Il mix delle bottiglie è ottimo, la numero 1 è perfetta per un aperitivo estivo, ed è la mia preferita.
Molto interessanti anche le altre due bottiglie.
Sono un'alternativa valida al alcohol, senza scimmiottarne il gusto.
