Buona la prima, ma non abbastanza per ricomprarla. Non ha la freschezza del Kombucha, nè l'alcool anche minimo di un vino,,,o con l'uno o l'altro presente al gusto, forse...Proverei con delle alghe fermemtate, magari aggiunge il sapore di mare...Una bevanda un pò spocchiosa e cara, dal gusto piacevole e con un simpatico retrogusto leggermente piccante, ma non abbastanza per soddisfare una partner per una serata movimentata o un gruppo di amici per stupirli...